المقادير:
الطبقة الأولى:
بطاطس مقطعة حلقات متوسطة السمك ومقلية. (ترص في صينية بايركس أرتفاعها متوسط)
الطبقة الثانية :
نضع على البطاطس :ثلاث بيضات + 2ملعقة مايونيز + 7 ملاعق جبن سائل .(تخلط مع بعض وتوضع فوق البطاطس)
الطبقة الثالثة :صلصة بيتزا +فلفل حلقات + زيتون+ جبنة بيتزا ثم ترش برشة زعتر ناشف
ثم توضع في الفرن حتى تتماسك الطبقة السفلى ثم من فوق حتى تذوب الجبنة ثم تخرج من الفرن.
( وبالهناء والعافية )