المجدرة

شاااااميه · 09-11-2007, 03:00 AM

لمجدرة :
المقادير :
كاس برغل كبير
3 كاس ماء
رشة ملح
ريت بلدي
بصل
كاس صغير عدس
نسلق العدس مع رشة الملح بالماء وقريب النضج نضيف البرغل ونتركه على نار هادئة حتى النضج
وبنكون على الطرف الاخر وضعنا الزيت البلدي على النار وقطعنا البصل جوانح ونهوس البصل حتى يصبح لونه زهري
بعد استواء البرغل نسقيه بالزيت نفسه واذا كان مبحبح اطيب ونخلط المجدرة بالزيت
ونسكب المجدرة في طبق التقديم ونغطي الوجه بالبصل المحمر
والى جنبها مخلخل وسلطة أو لبن غنم .....
وصحه وعافيه

ملك الذوق · 09-11-2007, 06:24 AM

يسلم هالايدين يارب

وفعلا مقايدر حلوه وممميزه

<-- ترى صار جوعان امتى راح تساوينها وتعزمينا

لاتحرمينا من جديدك المميز

شاااااميه · 09-11-2007, 06:25 AM

هلاااااااا وغلا
لعيونك بعزمكم عليهااااااااا اشكرك على مرورك
ودمت بالف خير

ريـــــم الفـــــلا · 09-11-2007, 09:43 AM

رؤية الروابط خاصة بالاعضاء فقط

تحياتي لمن دمر حياتي · 09-11-2007, 10:46 AM

يسلموو ايديك شاميه على المقادري

يخرب عقلك شهتيني الاكلات الشاميه واااااااااااع

يعطيك العافيه بانتظار جديدك من الاطباق

<<-------< يقترح تسميتها بالشيف المنتدى ههههههههههههههههههههههه

شاااااميه · 09-11-2007, 03:59 PM

اشكركم على مروركم ههههههههههههههه شيف شاميه

منصور · 09-13-2007, 01:41 PM

يعطيك العافيه خيتي شاميه

<-- داخل المطبخ جوعان

ننتظر جديدك

منصور · 09-13-2007, 01:42 PM

يعطيك العافيه خيتي شاميه

ننتظر جديدك

دمتي بود

شاااااميه · 09-13-2007, 04:51 PM

شاميه
الله يعافيك واشكرك على مرورك

ضمى نجد · 09-23-2007, 03:05 AM

يسلموووووووووووو خيتووووووووو

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق عرض الموضوع	تقييم هذا الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري	تقييم هذا الموضوع:

عدد الأعضاء الحاليين الذين يشاهدون محتوى هذا الموضوع : 1 ( 0 عضو و 1 ضيوف )