كلاكيت
0
0
جاهز للتصوير ؟؟
3
2
1
ابدا
0
0
لمحبي الاكلات الصينيه (الدجاج على الطريقه الصينيه)
اكله لذيذه وبتقولون بعد ماتاكلونها(يم يم)0000
المقادير:
-ملعقتين طعام من صلصه الصويا
-6 ملاعق طعام من الماء<<<<دقيقه مره
-ملعقه طعام من النشاء
-صدر دجاج
-كوب من الارز
-ملح
-ملعقتين من عصير الاناناس
-ملعقه طعام من كاتشب الطماطم
-قليل من الزنجبيل الطازج المفروم او نص ملعقه صغيره زنجبيل مطحون
-بصله
-شريحتين اناناس
-فلفل رومي
-قليل من الزيت
-ملعقه من اللوز
**الطريقه**
1_امزجي الصويا مع النشاء وملعقتين من الماء0 قطعي صدر الدجاج الى مكعبات وتبلي القطع في مزيج الصويا لمده ساعه0
2_اسلقي الارز بالماء المملحه0
3_امزجي 4 ملاعق من الماء مع عصير الاناناس والكاتشب والزنجبيل وملعقتين من صلصه التتبيل والقليل من الملح0
قشري البصله الى قطع كبيره 0قطعي شريحتي الاناناس الى مربعات صغيره 0
(وبرضه)<<<بالمصري قطعي الفلفل الى مربعات كبيره00
4_سخني الزيت في مقلاه 0اقلي البصل( الله لا يهينك) واللوز معه ثم مكعبات الدجاج لمده خمس دقايق على درجه حراره مرتفعه <<<<مثل الصينيين لين يطلع نار من تحت المقلاه هههههههه
وبعدين صبي الكل في صحن0
5_اتركي المقلاه تبرد قليلا 0 سخني الصلصه(مزيج عصير الاناناس والكاتشب وصلصه التتبيل)مع بعض التحريك اضيفي قطع الاناناس وقطع الفلفل واقلي الكل لمده 10 دقايق ثم اضيفي مزيج الدجاج لتسخينه قليلا00
ولا تروحون مطاعم صينيه ولا شيء طبخ البيت مافيه مثله
<<<<وحده تحب المطاعم الصينيه والهنديه
*
*
*
انتظروا الطبخه الثانيه من المطبخ الهندي((قريباعلى شاشه منتديات مملكه ذوقي))00
الشيف:(((رموش)))