أصابع الدجاج المقرمشة

--------------------------------------------------------------------------------

بسم الله الرحمن الرحيم


*·~-.¸¸,.-~*اصابع الدجاج المقرمشة *·~-.¸¸,.-~*



المقادير

500 جرام صدور دجاج

1 حبة بصلة ,متوسطة مفرومة

2 بيضة ,مخفوقة

1 كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة نشاء

2/11 كوب بقسماط

4/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

1 ملعقة كبيرة مسطردة

4/1 كوب لبن

زيت للقلي,نباتى

ملح و فلفل

الطريقة

1. تقطع صدور الدجاج الى أصابع طويلة. يخلط الدجاج والبصل والمستردة والثوم والملح والفلفل واللبن. يترك لمدة 30 دقيقة في وعاء كبير.

2. يخلط الدقيق مع النشاء في وعاء ويوضع البيض المخفوق في وعاء و البقسماط في وعاء آخر.

3. تغمس أصابع الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط حتى تغطى جيدا.

4. يقدح الزيت وتحمر أصابع الدجاج حتى يصبح لونها بني ذهبي. تصفي على ورق لامتصاص الزيت الزائد وتقدم فورا

طبخة عجبتني وجربتها جربوها مثلي

الله يعــــــطيك العافـــــية ياعســل ..
دائـماً ممــيزة .. وان شـاء الله يدووم هـذا التمــــيز
تقــبلي مــــــروري ..

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا وغلا فيك عزيزتي
تسلمي يالغلا على الوصفة الراقية
ربي يعطيك العافية
لك تحيه ارق من الجوري

يسلمكـ ربي غلآي


لا عدمتكـ

يعطـــــــيك العافـــــــية أحلام
أنا أحب الدجاااااااااااج ..
وباين عليها حــــــــــلوة
يسلمووووو الأيادي حلومة.

تحيتي لك ..
بنـــــــــــوتة.

مشكورين على المرور

مشكورة أختي

الله يعطيك العافية