بسم الله الرحمن الرحيم

كفتــة اللحـــم بشــرائح البطــــاطس






المقادير :

لحم مفروم
- بصل مفروم
- بقدونس مفروم
- شرائح بطاطس
-ثوم مفروم (حسب الرغبة )
- ملح
- فلفل أسود
-ذرة قرفة
- كمون

الصلصة :
طماطم / مكعب ماجي / ملح / ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم

الطريقة :
نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في زبدية كما في الصورة


وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير



تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل



نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة



وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً ثم تصب على الكفتة


تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك


صحتيـــــــــــــــن وعافيــــــــــــــــه على قلوبكـــــــــــــــم

روعة وتسلم إيدج
تقبلوا خالص تحياتي

حلوومه

يسلمك ربي عالوصفه الحلووه

شوقتيني للكفته من زمان عنها..

يعطيك الف عافيه غنااتي

بانتظار جديك القادم

اسطوره.

يسلموووووووووووووووووووو قلبوو


لا خلا و لا عدم منكـ ياااارب


\
\
\

زهور

اسعدني تواجدك العطر غلاتي

دمتى بود

اسطوره

اسعدني تواجدك العطر غلاتي

دمتى بود

ندوووو

اسعدني تواجدك العطر غلاتي

دمتى بود