[size=5]المقادير:
1- زجاجة ورق عنب - علبة صلصلة طماطم -
1/2 حزمة بقدونس - 1/2 حزمة كزبرة - بصلة كبيرة -
3 حبات طماطم مفرومة - كوب عصير ليمون - كوب زيت زيتون
- مكعب ماجي بنكهة الدجاج - فلفل أسود - ملح حسب الرغبة - 2
ملعقة طعام كاتشب - 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة شرائح - 1/2 ملعقة ملح الليمون .
الطريقة:
1- نقلي البصل في نصف كوب من زيت الزيتون ويقلب على النار حتى يذبل.
2- نضع البقدونس مع الكزبرة ويحرك حتى يذبل .
3- نضع الطماطم ويحرك مدة دقيقتان
4- نضع مكعب ماجي والملح وملح الليمون والفلفل والصلصلة و1/2 كأس من عصير الليمون والكاتشب ويحرك الجميع
5- نضيف الرز ونحركه قليلا ثم نتركه على نار هادئة حتى ينشف الليمون
6- نحضر الصينية بوضع شرائح البطاطس في قعرها.
7- نخرج ورق العنب من الزجاجة ونغسله بماء حار ونضعه في سلة لكي ينشف
8- نحشي الورق بالحشوة
9- بعد أن ننتهى من حشو الكمية نضع عليه الصوص ( وهو عبارة عن 1/2 كأس زيت زيتون - 1/2 كأس عصير ليمون - ملح - فلفل أسود - 1/2 ملعقة ملح الليمون - الماء بحسب ارتفاع الورق في الصينية )
10- نلف الصينية بورق الألمنيوم وتدخل في الفرن على حرارة متوسطة (350 درجة ) إلى أن يجف الماء تقريبا وليس نهائيا .
11- يقدم وبالهناء والعافية.[/size]

يعطيك العافية اختي بشآآير
عاد ورق العنب من ضمن الأشياء اللي ما اكلها ..
ان شاء الله يعجبهم ويسونه :)

تسلم ايدك اختي .. وبانتظار جديدك :)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشكورة جداً حبيبتي
وصفة رائعة وشهيّة

عوااااافي .. بشــــــاير ..

تسلمــــــــــــي ياااذووق بجـــــــــــد حلووو ,,,
بس المشكله انا معرف الفهااا تنفتح معى :(
حلووهـ الوصفهـ ...
لا تحرميــــــــناا من جديد ............

××××××××××××××××××××××××××××

يسلمو الامبراطوره على الرد نورتي الصفحه

shinning sunيسلمو نورت الصفحه

يسلمو شكولاته على الرد نورتي الصفحه

بشاير

تسلمي ياقمر عالوصفهـ..

تقريباً نفس طريقتيـ..

والطعم امممممم لا يعلى عليه .. شوقتيني لورق العنب :( ..

تسلم اناملك حياتي

تقديري

جواان

يسلمو جوان على الرد نورتي الصفحه<< اذا تبين ارسل لك ههههههه

يعطيك العافيه

يسلموووو

تحيتي

احلى امورة