أولا نبتدي بالمقادير :
3 أكواب طحين أو أكثر
1/4 كوب زيت ذرة
1 كوب ماء
1/4 كوب روب
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
1 ملعقة كبيرة خميره فورية
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
1 ملعقة صغيرة حبة البركة

مقادير طبقة التلميع:

صفار بيضة
رشة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة حليب سائل

وثانيا مع المقادير:
- نضع جميع المقادير الجافة مع بعض أولا ثم نخلط ومن ثم نضع بقية المقادير ونعجن إلى أن نحصل على عجينة متماسكة نتركها حتى تختمر.
- نقطع العجينة إلى كور صغيرة ونرق كل كرة باليد ثم نضع في داخلها الحشوه (أنا استخدمت جبين أبيض مع بقدونس) ثم نغلقها لتصبح على شكل كرة.
- نقوم مره أخرى بالضغط باليد على الكرة المحشية لتصبح كالقرص ثم نقطع أطرافها كماهو موضح بالصورة لتعطي شكل الوردة.
- نحضر طبقة التلميع وندهنها على الفطائر وندخلها في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية إلى أن تنضج وبالهناء والعافية.


ملاحظة:
- يمكن الإستغناء عن البصل البودرة ففي بعض الأحيان لا يتوفر لدي.

وأتركم مع الصور:

يسلمو اختي كوين لوفي على هالمقادير الرائعه ولاتحرمينا من جديدك

اخوك ملك الذوق

اله يسلمك خيوووووووووووووو

شاكره مرورك

لك تسلميلي ان شاء الله على هالفطاير

كلك على بعضك ذووووووق وتجنين


يسلمووووووووووووو


بانتضار جديد اكلاتك

احمممممممممممممممممممم

>>> انحرجت البنت

خخخخخخخخخخخخخخخ

تسلميلي عالمرور الحلو

ياحلووووووووووووووووووو

يسلموووووووووووووووووووو ملكة الحب

الله يسلمك حبيبتي

شاكره مرووووووورك

كوووووووين

يآآآآآآآآخطيررررررررررهـ انتي

تسلميين قلبوووو ع الموضووع


بررب

يســـــــــــــــلمو كـــــــــوين عالطريقة الحلـــــــوة
مثـــــــــــل صاحبتها ......لا عدمنــــــــــــــاك ...

تسلمووووووووولي ياااااااااااارب

لاتحرموني التواااااااااااااااصل